بدأ المزارعون الأتراك في ولاية أدرنة (شمال غرب)، بحصاد بذور دوار الشمس، في حقولهم الواسعة.
مع اختلاف أسمائها في العالم العربي، كدوّار الشمس أو زهرة الشمس أو تباع أو ميال أو عبّاد الشمس، يطلق عليها سكان أدرنة اسم “العروس الصفراء”.
ويزرع بذور دوار الشمس في أبريل/نيسان ومايو/أيار، ويتم حصاد المنتج في أغسطس/آب وسبتمبر/أيلول من نفس العام.
وبحسب معطيات مديرية الزراعة في أدرنة، فإن مساحة الأراضي التي زرعت بدوار الشمس خلال العام الجاري بلغت مليون فدان.
وفي تصريح للأناضول، أشار رئيس غرفة زراعة أدرنة، حسين عربجي، إلى بدء حصاد بذور “العروس الصفراء” في المناطق التي تمت فيها الزراعة المبكرة.
وقال: “وفقًا للمعلومات التي تلقيناها فإن المحصول جيد”.
وتشكل حقول “دوار الشمس” في تركيا، لوحة طبيعية تسحر من يراها، وقبلة للسياح لا سيما العرسان منهم، لالتقاط صور تذكارية تخلد زفافهم.
