تشكّل زهرة النرجس مصدر دخل للنساء التركيات في المناطق الواقعة على سفوج جبال طوروس، بولاية مرسين جنوبي البلاد.
والنرجس من الزهور التي تنبت على سفاح جبال طوروس جنوبي تركيا، في الفترة بين نوفمبر/ تشرين الثاني إلى مارس/ آذار من كل عام.
وخلال هذه الفترة تقوم نساء المنطقة بقطف هذا النوع من الزهور، وبيعها إلى مختلف الولايات التركية.
وعادة ما تستخدم زهور النرجس في الزينة وصناعة العطور، ويمكن لها أن تحافظ على رونقها الطبيعي لمدة 12 يوماً بعد قطفها.